ごき楽ブログ

日常生活を中心に日々の出来事を書いています。

干し柿(つるし柿)

今日の天気は 晴れ
日一日と 朝晩の寒さがつのります。


10月の終わりに 平核無(ひらたねなし)柿をいただきました。
干し柿にするため 皮をむいて 吊るします。

9日目 だいぶん 茶色くなってきました まだ 少し堅い。

12日目 いい具合に

15日目 頂きます

中はトロトロです 残りは冷凍保存に。